Пищевая фотография это не так просто, как кажется. Просто фотографировать еду и выкладывать ее в соцсети — это не фуд-фотография. Наоборот, это сложная область фотографии, и при этом вы должны помнить о многих вещах.
Это как искусство, и все на фото — это решение, которое вы придумали. Каждая фотография содержит идеально сбалансированные части еды, установленные фотографом. Он также рассказывает истории о еде. В этой статье я расскажу вам о том, что вы должны учитывать, чтобы сделать историю о вкусной еде. Здесь вы познакомитесь с простыми приемами и креативными идеями для съемки фантастических фотографий еды.
Основное оборудование для фуд-фотографии
Без необходимого снаряжения вам будет тяжело стрелять. Но вы должны убедиться, что у вас есть лучшее качество снаряжения.
Вы можете использовать много типов оборудования для вашего использования и в зависимости от вашего бюджета. Но я расскажу вам о самом необходимом снаряжении.
камера
Вам понадобится нормальная камера, а не модная и дорогая. С помощью камеры «наведи и снимай» вы также можете делать привлекательные фотографии еды. В этом случае вы должны следовать правильным правилам и советам.
Используйте зеркальную камеру, если у вас есть полный контроль над экспозицией и фокусным расстоянием. В этом случае вы можете использовать Nikon z6, что отлично подходит для фуд-фотографии. Фотографы часто путаются, выбирая между Nikon or канон. Различия между этими двумя те же. Если вы предпочитаете Canon, то лучше всего подойдет модель Canon Eos R6.
Для сопоставимого качества фотографий вы можете рассмотреть сопоставимые модели камер. Итак, купите хорошую камеру в своем ценовом диапазоне. Вы можете проверить наш лучшая камера для фотографии руководство за выбор хорошего фотоаппарата.
Объективы
Можно рассмотреть компактные фикс-объективы. Фиксированные объективы не будут увеличивать или уменьшать масштаб. Таким образом, вы можете физически приблизиться или отдалиться от объекта. Фиксированные объективы, потому что они меньше, дешевле и быстрее, чем зум-объективы. Они также предоставят вам более широкую апертуру. Таким образом, вы можете контролировать глубина резкости.
В этом случае вы можете использовать Nikon Nikkor Z 50mm f1.8 объектив, если вы используете цифровую зеркальную камеру Nikon. Но большинство профессиональных фотографов рекомендуют Объектив 50 мм f1.4, Узнать больше о Комплект объектива если хочешь попробовать с объектив 18-55 мм.
Штатив лучшего качества
Многие предпочитают фотографировать еду без штатива для максимальной свободы. Но штативы дадут вам больший контроль над настройками.
Ваш штатив должен быть самого лучшего качества. На рынке есть много качественных штативов. Закажите лучший сегодня в рамках вашего бюджета для вашей фуд-фотографии.
Диффузоры и отражатели
Рассеиватели и отражатели используются для отражения света обратно на пластину и уменьшения теней. Если вы хотите больше теней, вы можете выделить их с помощью черной пенопластовой доски. Вы также можете сделать это с прозрачной белой тканью над окном, чтобы смягчить источник света.
Настройки камеры для фуд-фотографии
Настройки камеры — самые важные вещи для каждой фотографии. Для профессиональной фотографии необходимо настроить три основных параметра. Посмотрим подробности настроек.
Использовать ручной режим
Съемка в ручном режиме позволяет управлять различными настройками камеры. А формат RAW допускает постобработку. Кроме того, изображения RAW представляют собой несжатые файлы с информацией о камере. Фотографии в формате jpg сжаты. Итак, стрельба в RAW это лучший вариант, когда вам нужно сделать много снимков.
апертура
апертура контролирует количество света, попадающего в камеру. измеряется в F-упоры как апертура F / 2.8. Фотографии, сделанные с малой диафрагмой, пропускают больше света. Диафрагма f/2.8 пропускает больше света, чем диафрагма f/8.0. Когда вы используете большое количество диафрагм, в фокусе будет больше еды.
Взгляните на фото ниже. Это сравнение одного и того же объекта с разной апертурой.
Выдержка
Выдержка — это время, когда затвор камеры открыт. Если вы измените настройки скорости затвора, вам может потребоваться изменить диафрагму. Диафрагма показывает размер отверстия, а затвор камеры предназначен для освещения сенсора.
Чтобы получить идеальную экспозицию, вы должны выровнять диафрагму и выдержку.
ISO
Когда вы снимаете в темноте, вам может понадобиться увеличить ISO. Но при ярком свете попробуйте отрегулировать диафрагму и выдержку. Потому что при свете более высокие значения ISO будут создавать слишком много зернистости и шумов. Использование штатива также поможет вам снимать в темноте с более высоким значением ISO. Узнайте больше из нашей последней статьи о что такое исо в фотоаппарате.
Углы камеры
В фуд-фотографии есть всего несколько ракурсов, которые вы будете видеть снова и снова. Но для того, чтобы снимать привлекательные фотографии еды, вам нужно выбрать свой сознательный ракурс. Положение камеры меняет историю еды, которую вы пытаетесь рассказать.
Вы можете запечатлеть любимые блюда с трех лучших ракурсов.
- 0 градусов или прямо: Это означает фотографировать с одного уровня еды. Предположим, вы можете снимать, оставив на столе и камеру, и еду.
- 90-градусный или плоский: Вы можете делать фотографии прямо с верхней части еды. Таким образом, можно внести вариацию в сторону.
- Использование переменных: В этом процессе вы можете снимать под другим углом, но сохраняя ту же позицию. Предположим, вы сделали снимок с угла 25 градусов на том же уровне, что и еда. Затем, не меняя положения, вы сделали еще один снимок с высоты 75 градусов над едой.
Состав пищи
Под композицией еды понимается стилизация и размещение фотографий еды. Держите продукты в кадре, а затем быстро щелкайте по кадру — неправильная композиция. Есть много вещей, которые вы должны учитывать при организации продуктов. Таким образом, вы получите несколько лучших снимков вашей еды. Вот несколько советов от профессиональных фотографов по созданию композиций.
- Создание движения на фотографиях заставит взгляд зрителя перемещаться из одного угла фотографии в другой. Для этого попробуйте использовать Правило третей.
- Делайте снимки с естественной эстетикой. Рядом с предметом можно оставить несколько посыпок, несколько крошек от торта, ложку, узорчатые кусочки льняной ткани. Каждый из них создает дополнительное измерение.
- Старайтесь снимать в движении. Вы можете снимать динамичные кадры только со штативом или с помощью друга.
- Делайте снимки с реквизитом. Вы можете использовать различные предметы антиквариата рядом с едой. Реквизитом может быть превосходная посуда, старинное столовое серебро, состаренные кусочки дерева, белые тарелки и миски.
Освещение для съёмки еды
Освещение — важная вещь в фуд-фотографии. Если вы думаете о какой-либо редакционной или коммерческой фуд-фотографии, вам нужно научиться работать со светом. Соблюдая правильные правила освещения, вы сможете получить достойный снимок в любых условиях освещения. Мы собрали для вас несколько отличных советов по освещению фуд-фотографии.
- Диафрагма, выдержка и ISO — все они связаны со светом. Поэтому настраивайте их более тщательно при использовании ручного режима.
- Используйте рассеиватели и рефлекторы для получения мягкого света. Используя эти инструменты, вы можете избежать резкого освещения.
- Вы получите проводной оттенок, если будете использовать внешнее освещение и отражать свет в ресторане и на стенах. Поэтому, пожалуйста, игнорируйте это.
- Для фотографий с паром и брызгами используйте темный фон и немного бокового света.
Есть еще несколько фактов об освещении, которые вы должны узнать в первую очередь. Пожалуйста, прочитайте нашу последнюю статью о портретное освещение знать больше.
Редактирование фотографий еды
Вы можете использовать Adobe Lightroom для систематизации и редактирования фотографий еды. Это фантастическое программное обеспечение для редактирования фотографий. А вот для точной ретуши фотографий после съемки лучше всего подойдет Photoshop. Вы можете добавить больше композиции после съемки.
Вы также можете решить проблему с освещением, яркостью, контрастностью и т. д. с помощью Photoshop. Допустим, на фото изменился цвет. Вы можете вернуть реальный цвет. В этом случае необходимо рассмотреть возможность использования цветокоррекция фотошоп.
Заключение
Вы можете делать привлекательные фотографии с вкусной едой, практикуясь все больше и больше. Не только фуд-фотографии, но вы также должны сохранять хладнокровие, когда делаете любую фотографию. Сделайте тысячу снимков и удалите. Попробуйте снова и снова. Чем больше вы практикуетесь, тем профессиональнее вы будете. Прокомментируйте свое лучшее фотография для еды здесь.
Фотография еды может быть очень конкурентоспособной и прибыльной. В бизнесе сотни людей, и это число увеличивается.
Фотографы начального уровня или начинающие фотографы должны брать 50-150 долларов в час. Также будет логично, если новичок будет брать $25-50 за изображение.